パン教室でした♪

今日はトマトバジルパン。

仕込み水にトマトジュースをつかって、
そして生地には、バジルをまぜてます。

バターもあんまりはいってないし、たまごもないので
すごいシンプルな計量で楽でした。

発酵がにぶいくらい。

なかに角切りのモツァレラチーズをいれて、
丸くして上にきりこみいれてピザソースを
少したらして終了！

焼き立てが一番おいしいっていうので
さっそく食べました。
ほんっとおいしい。やっぱりチーズがとろとろしてるからかなー。
おいしい。

トマトバジルファンは多いようです。

だいぶパン作りが慣れてきました。
でも成形が苦手。。。。ふぅ・・・

８つの丸成形でしたっ




1つ食べた後・・・！




中身はモッツアレラチーズがとろとろとろ～。




トマトバジル１つ。



2年前くらいに、お試しで作り方をならったときは
こんなの絶対作れないっておもってたけど
今ならなんだか簡単に作れそう♪っておもいました。
少しは成長したかな？！笑