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【ベターホーム】基礎和食:さばの味噌煮
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ベターホーム1月基礎和食です。

さばの味噌煮の味付けって結構難しいと思うのですが、習って作ってみたら
ふっくらそしてくどくなくちょうどいい!やっぱすごい~。コツも教えてもらいました。
さば大好きな私にとってはこれはリピートメニューになりますな。

ほうれん草のゆで方のコツ、やけんちん汁のだしのとり方などなどもためになりました。

お味もおいしい~
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【2008/01/10 11:24 】
ベターホーム基礎和食 | コメント(0)
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