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【パンクラブ】クロワッサン
panclub20080106.jpg


クロワッサン久々に作りました。
やっぱり難しい。生地を均等にのばすのがね~大変です。

お味は、とってもリッチなお味で・・・・カロリー高そうだけれどおいしかったですよ。

時間がかかりますね、クロワッサンは。
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【2008/01/10 11:26 】
パン倶楽部 | コメント(1)
【ベターホーム】基礎和食:さばの味噌煮
better20080105.jpg


ベターホーム1月基礎和食です。

さばの味噌煮の味付けって結構難しいと思うのですが、習って作ってみたら
ふっくらそしてくどくなくちょうどいい!やっぱすごい~。コツも教えてもらいました。
さば大好きな私にとってはこれはリピートメニューになりますな。

ほうれん草のゆで方のコツ、やけんちん汁のだしのとり方などなどもためになりました。

お味もおいしい~
【2008/01/10 11:24 】
ベターホーム基礎和食 | コメント(0)
【Despacio】スイートポテトスティック
sweet.jpg



12月に作ったスイートポテトスティックです。

生地にはゴマがはいってます。
そして上にはスイートポテト♪フィリング。
おいしい~v
【2008/01/08 21:11 】
Despacio | コメント(0)
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