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【東京ガス料理教室】ハワイアン料理
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■先生作のお料理♪

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■私たちのチーム作

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■私たちチーム作のお料理のアップ

今日は東京ガスのお料理教室ー。
なんだか人が少なかったようで、いくことができました♪

ごちそうレシピ 食卓で常夏を味わうハワイ料理
・ハワイアンカツレツ~トマトライス添え~
(ランチョンミート、アボガド、チーズの組み合わせが絶妙な南国風のカツレツ)
・炙りサーモンのロミロミ
(香ばしく直火で炙ったサーモンと夏野菜をドレッシングであえてさわやかに)
・クランブルパイン
 (パイナップルとマカデミアンナッツ、そぼろ状のクッキー生地がよく合う夏のデザート)

もーね、会社帰りだからおなかすいちゃってね。
作ってる矢先早く食べたくなっちゃった。

私の担当したのは、
カツレツのソースと
ロミロミのパプリカあぶったり・・・
カツレツあげたりです。

パプリカをあぶって皮むいてきろう~とおもってたら、
あぶった瞬間他の人に奪われた(笑)
あれ?ってかんじで、ぽかーんとしちゃったよ。

今日は6人で1チームだったので、
ほんとそれぞれが部分的にね。

そしておしゃべりな人が奪って、、、

でも今日の人たちはいいひとたちでしたね。

もめることもなく、ウザイ人がいるわけじゃなく終わりました。よかった。

カツレツはね、スパムとアボカドとチーズのコラボですよ。
アボカド好きにはたまりませぬ。
スパムあんまりすきじゃないけど、結構おいしかったです。
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【2007/09/03 21:59 】
東京ガス料理教室 | コメント(2)
【東京ガス料理教室】イベント
今日は東京ガスが今力を入れてイベントしてる
ガスパッチョキャンペーンにいってきました。

1000円で手軽に体験できるってことでいってきましたよ!

◆メニュー◆
・鶏肉のカチャトーラ~パスタ添え~

・焼き野菜とお米のサラダ
焼き野菜はグリルで蒸し焼、お米はイタリア米を使用
・チェンチ風揚げ菓子
揚げ菓子は餃子の皮でつくったんですよ。
簡単。

写真左が、先生が作られたものです。
ハートの器かわいいですよね~♪

おいしかったです。
しかもこれ30分でできるらしい。
でも、今日は、ほとんど野菜とかきられてたし、
用意されてたから、野菜はグリルにのせるだけ、とか
で・・・。だから30分だったとおもう。
全部きったりとか用意してたら1時間近くは
かかるんじゃないかなー。

イタリアの主婦は仕事して帰ってきても
絶対作る、日本の主婦は出来合いがおおいとか
先生はいってたけど・・・ニホンは人それぞれ
だとして、イタリアの人はほっとんどそうなの?
どーなんでしょーね。

◆先生がつくったお料理
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◆私たちのグループが作ったお料理
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【2007/06/23 18:52 】
東京ガス料理教室 | コメント(0)
【東京ガス料理教室】イタリアン
今日は東京ガスのイベントレッスンでした。

とぉぉってもおいしかったです。
とくにねじり麺~。

イベント内容は・・・
食材にこだわり続け、自然本来の味を存分に楽しめる、
南青山「カ・アンジェリ」の佐竹弘シェフがピピッと
コンロを使った本格イタリアンを直伝!

◆ズッキーニの花のモッツァレラチーズ詰め
◆ウンブリチェッリ(手打ちねじり麺)の初夏の野菜と小海老のソース
◆ルコラとトマトのブルスケッタ

☆シェフの作ったお料理♪
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◆自分たち作の卓のお料理
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【2007/05/27 14:18 】
東京ガス料理教室 | コメント(0)
【東京ガス料理教室】白パンとキャラメルどら焼き
1年以上前に1度だけ参加したことのある東京ガス料理教室。

単発で応募できるのでいいですね~。

でも、すごいドキドキしました。
人数が多いのに先生が1人で、わかんないし・・・
しかもこれ、先生のサンプルなんだけど
こげてるの。ありえないよね。下手なんだもん。

自分の方がうまそうだったきも・・・。

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自分のつくったパン。(といってもペアで作成)
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【2007/05/26 22:47 】
東京ガス料理教室 | コメント(0)
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